Сохраните себе на стену, чтобы не забыть⤵
МАСТЕР-КЛАССЫ В «ДОДО ПИЦЦЕ»😉
Мы не просто готовим пиццу, мы учим её готовить. Во всех пиццериях, включая нашу, можно бесплатно посетить кухню и под руководством инструктора приготовить пиццу😊 Пошагово рассказываем о том, что происходит на наших мастер-классах и экскурсиях 👇
Шаг 1. Запись
Заполните анкету на нашем сайте. В течение 24 часов с вами свяжутся, чтобы подтвердить запись.
Шаг 2. Подготовка
В назначенный день и время приходите в пиццерию и скажите, что вы пришли на Мастер-класс. Ответственный сотрудник выдаст вам униформу. Взрослому — халат, шапочку и бахилы, а для детей у нас есть специальные фартуки и колпаки.
Шаг 3. Экскурсия
Вы увидите, как все устроено в пиццерии: заглянете на мойку, в холодный и горячий цех, кассовую зону, а еще побываете прямо в холодильнике, чтобы проверить выполнение принципа FIFO.
Шаг 4. Тесто
Начинаем готовить! Пиццамейкер покажет, как правильно раскатать основу пиццы и расскажет, в чем секрет нашего воздушного теста.
Шаг 5. Начинение
Вы научитесь раскладывать ингредиенты по рецепту и отправлять пиццу в печь. После того как пицца выйдет из печи, мы вместе нарежем ее по стандарту и оценим качество: какой ширины и формы должен быть бортик, не попал ли сыр на бортик, по стандарту ли распределен соус и разложены топинги.
Шаг 6. Награждение
Время подарков! Все участники получают особо почетную награду – диплом пиццамейкера.
Приходите с детьми и друзьями сразу после открытия Додо Пицца Рассказовка – dodokids.ru
